キャベツのミルク味噌スープ

Name: キャベツのミルク味噌スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 100g; 豚こま切れ肉 50ｇ; 人参 30ｇ; しめじ 30ｇ; 水 １カップ（200ml）; だしの素(顆粒) 小さじ1/2; 味噌 大さじ１; 牛乳 1カップ（200ml）

砺波市 @tonavege

味噌汁に牛乳追加。
このレシピの生い立ち
牛乳と味噌の相性はよいです。

時間のない朝ごはんには、おすすめ。お椀一つで、たんぱく質、野菜と食べることができます。

味噌汁に牛乳追加。
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牛乳と味噌の相性はよいです。

時間のない朝ごはんには、おすすめ。お椀一つで、たんぱく質、野菜と食べることができます。

キャベツのミルク味噌スープ

砺波市 @tonavege

味噌汁に牛乳追加。
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牛乳と味噌の相性はよいです。

時間のない朝ごはんには、おすすめ。お椀一つで、たんぱく質、野菜と食べることができます。

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牛乳と味噌の相性はよいです。

時間のない朝ごはんには、おすすめ。お椀一つで、たんぱく質、野菜と食べることができます。

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材料

2人分

キャベツ 100g
豚こま切れ肉 50ｇ
人参 30ｇ
しめじ 30ｇ
水１カップ（200ml）
だしの素(顆粒) 小さじ1/2
味噌大さじ１
牛乳 1カップ（200ml）

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作り方

1

キャベツはザク切りにする。人参は、短冊切りにする。しめじは、石づきを切り取り、小房に分ける。
2

鍋に、水、豚肉、キャベツ、人参、だしの素を入れて、蓋をして火にかける。
3

野菜がやわらかくなったら、みそ、牛乳を加え再度加熱し、再沸騰したらできあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】８０ｇ

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2021/12/30 07:32に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

スープシメジにんじんキャベツ牛乳豚こま味噌

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