簡単♡大人用→幼児用♡優しい麻婆豆腐
R♡Kママ @cook_40207595
簡単に！洗い物も少なく！大人用の麻婆豆腐をつくった後にそのまま、3歳と1歳が食べられる優しい麻婆豆腐を！
このレシピの生い立ち
少しでも！楽に、大人用と幼児用のおかずを作りたくて！1歳のためにさらに優しい麻婆豆腐を、と思い、こうしてみました(^^)
簡単♡大人用→幼児用♡優しい麻婆豆腐
簡単に！洗い物も少なく！大人用の麻婆豆腐をつくった後にそのまま、3歳と1歳が食べられる優しい麻婆豆腐を！
このレシピの生い立ち
少しでも！楽に、大人用と幼児用のおかずを作りたくて！1歳のためにさらに優しい麻婆豆腐を、と思い、こうしてみました(^^)
作り方
- 1
挽肉をフライパンに入れて色が変わるまで炒める。少しだけ焼肉のタレを加えてさらに炒める。
- 2
挽肉が入ったフライパンで、そのまま、CookDoさんの手順どおり、麻婆豆腐をつくる。
-
- 3
大人用の麻婆豆腐をつくり、お皿に取り分けておく。
-
- 4
★の豆腐を追加して軽く煮て、★の溶いた卵を入れる。
-
- 5
卵にちゃんと火が通ったら完成。
-
- 6
大人用は取り分けた後に、お好みで、花椒や山椒、辣油などで辛味を足してください。
-
コツ・ポイント
大人用をつくる時に、『約3分煮込んでできあがり』とありますが、もう少し長く煮込むとより豆腐により馴染みます(^^)
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その他のレシピ
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