切れ端刺身で。海鮮サラダ。

☆諭吉☆
☆諭吉☆ @cook_40125774

切れ端刺身を買った時や少し刺身が残って困った時に。
このレシピの生い立ち
鮮魚店で教えてもらった味。簡単なのに病みつきに。。。。
お酒のおつまみにもなってしまいます。。。

切れ端刺身で。海鮮サラダ。

切れ端刺身を買った時や少し刺身が残って困った時に。
このレシピの生い立ち
鮮魚店で教えてもらった味。簡単なのに病みつきに。。。。
お酒のおつまみにもなってしまいます。。。

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材料

3~4人分
  1. 切れ端の刺身 1パック
  2. レタス 小1/2
  3. 青ジソドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    レタスをちぎります

  2. 2

    つまがあれば一緒に盛り付けてもきれいです。

  3. 3

    刺身をお好みの大きさに切って出来上がり。食べる時に青ジソドレッシングを。

コツ・ポイント

小分けにわける場合、6人分くらいまで分けれます。でも、おいしいので、いつも沢山食べてしまうので小分けはしていません。青じそドレッシングが一番の味の決め手です。

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掲載が遅れることがあります。作ってくれている皆様ごめんなさいT0T息子三人+旦那+ゆきちの家族構成。大皿料理になりがちです。目分量で料理を作る事を得意としています。スボラなので。お酒のおつまみと、パスタ料理が得意です。フェイスブックにて雑誌掲載レシピも乗せています。http://www.facebook.com/yukiko.takase.9
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