作り方
- 1
かぼちゃは小さく切って耐熱ボールに入れ柔らかくなるまでチン。潰しておく。オーブンは170度に予熱。型にシートをひく。
- 2
ボールにホットケーキMixから順に材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせたらかぼちゃとニンジンを加えよく混ぜる。
- 3
型に流して予熱したオーブンで20分、160度に下げて10分焼く。あら熱がとれたら出来上がり☆
コツ・ポイント
かぼちゃの皮が気になる方は取り除いて下さい。甘味が少ないので、お好みで砂糖やハチミツなんかを足して下さい☆小さく切ったマシュマロを入れて焼いてもおいしいです(^-^)
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