水菜は湯がいて、２センチぐらいに切りました。

にんじんは、スライサーでカット。

ツナ缶の油を利用して、水菜・にんじんをいためます。

塩コショウ。醤油２・３滴で味付けし
水溶き片栗粉でまとめました。

具を覚ましている間に、春巻きの皮をはがして、オーブンを温めておきます。

いつもと包み方を変えました。対角線上に細長く具とチーズを寄せて、両サイドを折ります。手前をおりあげて、まいていきます。

オーブン１８０度１８分で、完成。
オーブントースターは、最初アルミホイルで包んで加熱し、途中でホイルをはずして焼きます。

ぱりぱりの皮。
両手で持って、食べられます。