あったか角煮風♪鶏肉と大根の煮物

Name: あったか角煮風♪鶏肉と大根の煮物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 300g; 大根 1/4本; ☆水 200cc; ☆醤油 50cc; ☆酒 25cc; ☆みりん 25cc; ☆砂糖 大さじ3; ☆顆粒だし 小さじ1

2019.1.30 人気検索でトップ10に入りました♪ 豚の角煮を鶏肉にアレンジ。圧力鍋で大根も柔らかホクホクです。
このレシピの生い立ち
豚の角煮の味付けを鶏肉でヘルシーに仕立てました。

材料

圧力鍋を使うと時短できます。煮汁は具材がひたひたになるくらいがちょうど良いので水の量で調整して下さい。

2018/12/08 04:25に公開

皮膚科医。シンプルな食材で作れる時短レシピを考案中。食材がもつ栄養素と肌への効果についてもブログで紹介しています。食材に関する美肌情報を載せたブログ https://www.tatami-kitchen.com/

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