鶏むねから揚げにポン酢かけて☆☆
安い鶏むねで経済的♫
ポン酢でさっぱりどうぞ♡
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものをメインにしたくて。
作り方
- 1
鶏むね肉を削ぎ切りにする。☆を絡めておく。玉ねぎは薄くスライス。水にさらして水けをよく切る。そらまめは、軽く塩茹でする。
- 2
ボールに衣の片栗粉を入れて、菜箸で持ち上げた時トロトロする位に水を入れる。鶏むねを入れて170℃でカラっと揚げる。
- 3
揚げた鶏むね・新玉ねぎ、★をよく和えて、器に盛り付け、そらまめを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしても美味しく食べれます。
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