簡単便利☆ガーリックトースト

ohaginehan
ohaginehan @cook_40049916

しっかり焼きすぎました(汗)ガーリックトースト用のオイルを作り置き。いつでもトーストが楽しめます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。作り置きして、食べたい時にいつも作っています。普通の食パンでもおいしくできるので便利です。

簡単便利☆ガーリックトースト

しっかり焼きすぎました(汗)ガーリックトースト用のオイルを作り置き。いつでもトーストが楽しめます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。作り置きして、食べたい時にいつも作っています。普通の食パンでもおいしくできるので便利です。

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材料

  1. バタール 1本
  2. ニンニク(すりおろし 1かけ分
  3. ハーブソルト 小さじ1
  4. 小さじ半分
  5. オリーブオイル 60cc

作り方

  1. 1

    瓶にオリーブオイル、ニンニクのすりおろし、ハーブソルト、塩を入れ良くかき混ぜます。

  2. 2

    バタールを横に半分に切り、半分を4等分に縦に切ります。

  3. 3

    2に1をスプーンかハケで塗りつけます。

  4. 4

    オーブントースターで色よく焼きます。

コツ・ポイント

ハーブソルトの他に乾燥バジル、パセリのみじん切りなどを入れてオイルにしっかり漬けこむと日持ちもします。ガーリックトーストを食べたい時はすぐに作れるので、オイルを作るときは多めに作ってストックします。

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ohaginehan
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家庭的な料理が中心です。安価でおいしい!を目指します。野菜嫌い、果物嫌い、鶏肉嫌いな偏食オンパレードの夫と暮らして35年。何とか工夫をしてずいぶんいろんなものが食べれるようになりました。めげずに料理!です。
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