本格!ステーキ屋さんのにんにく醤油ソース

ayatowa
ayatowa @cook_40221528

ステーキ屋さんみたいなたれで食べたい!
そこで作った、和風にんにく醤油のソース。
これ、お肉のレヴェルを上げてくれますw
このレシピの生い立ち
おいしいローストポークをいただいたときに、おいしいソースで食べたい!ということでつくったチャレンジソース!

これが、、、ちょー本格的で覚えておきたかったので、覚書がてら・・♪

本格!ステーキ屋さんのにんにく醤油ソース

ステーキ屋さんみたいなたれで食べたい!
そこで作った、和風にんにく醤油のソース。
これ、お肉のレヴェルを上げてくれますw
このレシピの生い立ち
おいしいローストポークをいただいたときに、おいしいソースで食べたい!ということでつくったチャレンジソース!

これが、、、ちょー本格的で覚えておきたかったので、覚書がてら・・♪

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材料

ステーキ2枚分
  1. しょうゆ 大さじ2
  2. にんにく 2片
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. はちみつ 大さじ1/2
  7. ねぎ お好みの量

作り方

  1. 1

    にんにくはおろします。チューブでもOK!

    すべての材料をまぜまぜ~♪

  2. 2

    お肉を焼き、最後に1を入れて、たれと絡めます。

    ただそれだけ(笑)

  3. 3

    簡単すぎるのに、本格的な和風ソースができちゃうんです!!

    ※左の3切れがこのソース

コツ・ポイント

・ねぎはマストですね~!和風感覚が引き立ちます
・にんにく沢山なので栄養満点!でも、翌日ははみがきしましょう♪
・とりあえず、簡単すぎる!

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今日つくる
ayatowa
ayatowa @cook_40221528
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新生活スタートを機に、料理のお勉強中♪おいしく、たのしく、ラクチンに( ´ ▽ ` )ノもちろん節女きわめてまいります!!
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