作り方
- 1
人参をみじん切りにする。
-
- 2
たまごをときほぐし、マヨネーズ、つゆ、味の素、こしょうを加えよく混ぜる。
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- 3
みじん切りにした人参を混ぜ合わせる。
-
- 4
フライパンをよく熱し、２/３量を流し入れる。形よくしあがるように長方形に流しいれる。
（テフロン加工のフライパン使用） -
- 5
手前から巻いていく。
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- 6
奥によせ、残りの卵液を流しいれる。
-
- 7
巻き終えたら、４面をしっかり焼いて形をととのえたら完成☆
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コツ・ポイント
フライパンをよく熱してから焼き始めるときれいに仕上がります♪
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