あっ!という間に!坦々ごま焼きそば!

ミセス☆まりっこ
ミセス☆まりっこ @cook_40042490

いつもと違う焼きそば作ってみませんか?コチュジャンがピリッと♪ごまがマイルドな味わいにしてくれてます♡(*^^)v
このレシピの生い立ち
いつもと違う焼きそばを作ってみたくて。

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材料

2人分
  1. 焼きそば 2玉
  2. きゃべつ 2枚
  3. 人参 1/4本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ひき肉 100g
  6. ☆練りゴマ 大2
  7. ☆しょうゆ 大1
  8. コチュジャン 小1
  9. ☆砂糖 小1
  10. ☆水(調味料を溶く用) 50~100cc
  11. 適量

作り方

  1. 1

    ●を食べやすい大きさに切る。
    ☆を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。
    ●を入れサッと炒めて、取り出しておく。

  3. 3

    同じフライパンに、ほぐしながら麺を入れ、軽く水(分量外)をふり入れ、麺をほぐす。

  4. 4

    ②の●を③に戻し入れ、☆を入れからめる。

コツ・ポイント

調味料を合わせて溶いておくと、楽ですよ。
ほんのり辛くて美味しいーー。
クセになるわぁぁ(●^o^●)

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レシピ作者

ミセス☆まりっこ
に公開
【生活】主食は玄米♡4人暮らしです。【趣味】バレエ【資格】調理師・製菓,製パン衛生士・食育インストラクター・フードコーディネーター 【まま友募集中】お友達欲しー!!
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