人参は大きめの千切り、キャベツはざく切り、エリンギは食べ半分にし、斜め切りにします。

フライパンに,油をひき、お肉と野菜を炒めます。

麺お加えて蓋をして２分ほど蒸します。

添え付けのソースと一緒にコチュジャンを加えます。

お皿に入れました。

刻み海苔をかけて、お好みで紅生姜を。