もちもち紅茶ケーキ

女子栄養大学の学食
女子栄養大学の学食 @joshieiyo_cafe

ホットケーキミックスを使った簡単ケーキです！
このレシピの生い立ち
秋冬にぴったりの、紅茶を使ったデザートを考えました!

もちもち紅茶ケーキ

フリージア♬'s cooksnap of when they made もちもち紅茶ケーキ.
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ホットケーキミックスを使った簡単ケーキです！
このレシピの生い立ち
秋冬にぴったりの、紅茶を使ったデザートを考えました!
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材料

小さめのマフィン型 8個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 150ml
  3. ヨーグルト 100g
  4. 砂糖 100g
  5. アールグレイ 5g

作り方

  1. 1

    アールグレイをミキサーで細かくする。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ、マフィン型に流す。

  3. 3

    180℃のオーブン（予熱あり）で、約25分焼く。

コツ・ポイント

ヨーグルトの量を増やすと、さらにもちもち感アップ！お好みで調整してください。
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女子栄養大学学生食堂「カフェテリア」の公式キッチンです。普段、学生食堂で提供しているランチメニューを紹介しています。女子栄養大学の学生食堂は給食会社に委託するのではなく、本学の専任スタッフが学生の栄養管理・健康管理に配慮しながら運営しています。「女子栄養大学 受験生応援サイト」→http://www.eiyo.ac.jp/juken/
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