ガラムマサラとチリパウダーを加え混ぜます。
ウチでは100均で売っている小さなホイッパーを使ってます。

容器に移して出来上がり。
あっさりが好きな方は、酢を多めに、甘いのが好みなら砂糖を加えると良いでしょう。

朝食に早速使ってみました。
(サラダは山東菜)