ザーサイとサニーレタスのサラダスパ

ヤマノ
ヤマノ @cook_40042395

ザーサイの味がしっかりきいたサラダスパです。
我が家の定番のメニューです。
このレシピの生い立ち
ザーサイが好きなので。

ザーサイとサニーレタスのサラダスパ

ザーサイの味がしっかりきいたサラダスパです。
我が家の定番のメニューです。
このレシピの生い立ち
ザーサイが好きなので。

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材料

3~4人分
  1. サニーレタス 100g
  2. スパゲティ 1人前
  3. ザーサイ 35g
  4. 塩昆布 10g
  5. ○しょうゆ 大匙1
  6. オリーブオイル 大匙2.5
  7. ○黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ザーサイを細切り、サニーレタスは一口サイズにちぎる。
    ボールに○を入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    スパゲティを半分に折り、表示通りに茹でる。

  3. 3

    お湯を切ったスパゲティを1に入れ、熱いうちによく混ぜる。

  4. 4

    3が冷めたら、水気を良く切ったサニーレタスを入れ、混ぜる。
    味がなじんだら出来上がり。お好みでミニトマトをのせても。

コツ・ポイント

スパゲティは熱いうちに1と絡ませてください。
味がなじみやすくなります。
サニーレタスの代わりに水菜でもスパゲティに絡みやすく、おいしいです。

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