ささみレモンの爽やかサラダパスタジャー♡

さとこぱんたーに
さとこぱんたーに @cook_40053413

ジャーで簡単美味しい♪ささみの冷製サラダパスタ♪ランチやちょっとしたお出かけのお供に♪
このレシピの生い立ち
もう何年も作ってる♪私のお気に入りの冷製パスタをジャーに入れてちょっと外でランチに♪

ささみレモンの爽やかサラダパスタジャー♡

ジャーで簡単美味しい♪ささみの冷製サラダパスタ♪ランチやちょっとしたお出かけのお供に♪
このレシピの生い立ち
もう何年も作ってる♪私のお気に入りの冷製パスタをジャーに入れてちょっと外でランチに♪

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材料

  1. パスタ麺 80㌘
  2. ささ身 1本~
  3. プチトマト 5個
  4. 胡瓜 1/4個
  5. ◎黒胡椒 少々
  6. 牛乳(豆乳) 大さじ2
  7. レモン 大さじ2
  8. ◎マヨネーズ 大さじ1
  9. ◎はちみつ 大さじ1
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. サニーレタス 適量
  12. レモンスライス 1枚
  13. ワインビネガー 大さじ1
  14. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    パスタを塩ゆでします。ゆでたら水にさらしざるにあげて水気をきります。オリーブオイルをからめます。

  2. 2

    ◎を合わせておきます。

  3. 3

    ささみに塩胡椒・ワインビネガー(酒・白ワインでもOKです)をかけラップをしてレンジでチンします。

  4. 4

    ささみのあら熱がとれたらさきます。

  5. 5

    胡瓜を好きな大きさに切ります。サイコロぐらいの大きさにしました。

  6. 6

    プチトマトを半分に切ります。

  7. 7

    ささみと◎のソースを入れパスタを入れます。胡瓜→プチトマト→サニーレタスあればレモンスライス

  8. 8

    ペーパーナプキンフォークなどをひもで縛っても可愛いです。

  9. 9

    蓋を閉めるとこんな感じ。

  10. 10

    底はこんなかんじです。

コツ・ポイント

ジャーに入れてますが普通にお皿に盛りつけて食べても◎
※蜂蜜がダメな人は、砂糖小さじ1か無しで。

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簡単で美味しいご飯が大好きです。子供も巣立ち食生活も変わりましたがのんびり更新しようと思いますよろしくお願いします ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎ 
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