チョコレートブラウニー

poppy22
poppy22 @cook_40230359

つくり方は単純なのに、ずっしりおいしいチョコレートブラウニーができちゃいます^^
このレシピの生い立ち
ずっと食べてみたかったチョコレートブラウニー、つくってみました!レシピは甘すぎない甘さにしてあります^^

チョコレートブラウニー

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ずっと食べてみたかったチョコレートブラウニー、つくってみました!レシピは甘すぎない甘さにしてあります^^

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材料

オーブントレイ1枚分
  1. バター 350g
  2. ココアパウダー 140g
  3. たまご 6個
  4. 砂糖 600g
  5. 小麦粉 250g
  6. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱しておく。オーブントレイ(20×30cmくらい)にオーブンペーパーをしく。

  2. 2

    バターを常温で溶かし、ココアパウダーを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    たまごを加えてまぜ、まざったら砂糖、小麦粉の順番に少しずつ加えてだまにならないようにしっかりとまぜる。

  4. 4

    よくまざったら1のトレイに生地を流し込み、オーブンで35分くらい焼く。

  5. 5

    中まで焼けたらオーブンから取り出し、冷ましてからふるいなどで砂糖をかけて完成。

コツ・ポイント

甘くないココアパウダーを使う場合は、砂糖を80gほど増やすとよいと思います。お好みでアーモンドを入れてもおいしいです!量が結構あるので、大人数で食べられます。好きな大きさにカットして食べてください^^

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