豚肉の野菜炒め

zhen nai
zhen nai @cook_40191831

10分程度で作れます♪ ある程度適当でもOK
このレシピの生い立ち
あるもので作りました

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材料

人数分
  1. ぶたにく 人数分
  2. ピーマン 人数分
  3. もやし 人数分
  4. ブラックペッパー お好みの量
  5. 適量(一人分だと大さじ1.5程度)
  6. オイスターソース 適量(一人分大さじ1)
  7. 醤油 適量(一人分大さじ1)
  8. にんにく 適量(一人分大さじ1)
  9. コリアンダー 少々

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンで豚肉を炒め、ブラックペッパーを振りかけます

  2. 2

    豚肉がある程度炒められたら細切りにしたピーマンともやしを加えてしんなりするまで炒めます

  3. 3

    炒めている途中で、調味料を徐々に加えるか、予め混ぜておいたものを加えます(どちらでもよいと思います)

  4. 4

    最後にパクチーをのせても美味しいかも

コツ・ポイント

適当にやっても作れます笑

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レシピ作者

zhen nai
zhen nai @cook_40191831
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苦手な料理に挑戦しようとしています。
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