作り方
- 1
焼きそばの具材を切るときみたいに野菜を切ります。
- 2
温まったフライパンに油をひき
豚肉を炒めます。 - 3
豚肉が焼けてきたら玉ねぎを入れ塩コショウを軽く振ってキャベツを加え鶏ガラスープの素を入れます。
- 4
ある程度野菜と馴染んだら
オイスターソースを加え
もやしを入れ炒めます。 - 5
いい感じになったら醤油をサーーッと入れて軽く炒めれば完成です(^^)！
コツ・ポイント
豚肉は、豚こまでも豚バラでもいいです。
野菜も、あるやついれて下さい！
野菜炒めっぽいやつならなんでもOKです！
私は焼きそばした時の食材が余ったら
翌日は、この野菜炒めを作ります。
具材の多さで調味料調整して下さい(*^O^*)
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