酒粕豚汁。
しあわせな食卓 @cook_40035104
酒粕も加えた豚汁です。身体が温かくなる旨みたっぷりのお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
酒粕を加えたお味噌汁が好きなので、豚汁に加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚薄切り肉、にんじん、油揚げは細切りに、玉ねぎは薄切りにします。
- 2
鍋にだし汁、酒粕、①の材料を入れて、灰汁を取りながら肉と野菜に火が通るまで加熱します。
- 3
味噌を溶かし入れて、ひと煮立ちさせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
だしはしまもとの本格素材だし だしの優しさを使用しました。だしパックなので簡単で使いやすく、美味しく仕上がります。
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