☆野菜たっぷり鮭のホイル蒸し~☆

ataemama
ataemama @cook_40219053

野菜もたくさん食べちゃえ~~♪
このレシピの生い立ち
野菜のホイル蒸しに鮭もいれちゃいました~♪

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野菜のホイル蒸しに鮭もいれちゃいました~♪

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. しめじ 1袋
  4. ミニトマト 3個
  5. バター 10グラム
  6. 塩コショウ 少々
  7. 白ワイン(料理酒でもOK) 小さじ2
  8. 生クリーム 50cc
  9. スライスチーズ 2枚
  10. マヨネーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    アルミホイルの上に鮭・玉ねぎ・しめじ・ミニトマト・バターをのせ、白ワイン・生クリームをかける。

  2. 2

    1の上に塩コショウをし、すらいスライスチーズをのせ、マヨネーズをかけたらホイル上をしっかり閉じる。

  3. 3

    180度のオーブンに20分~25分いれる。
    (オートメニューがついていればそれを使ってください)

  4. 4

    3の上を開いて、230度で10分焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

4をすることによって焦げ目がつき、よりいっそう味が深くなりますよ~♪

3で終わってもOK!

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ataemama
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節約&簡単が1番!!!でもたまにはちょっと贅沢なお料理も♡冷蔵庫を片付けながらせっせと作ってます(*^_^*)旦那さんが喜んでくれるのが最高の幸せです♪毎日1品創作目指してがんばるぞーー!
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