離乳食中期❀リゾット風
はるママ419 @cook_40220404
いつもの豆乳スープにご飯を入れて簡単にリゾット風！
ピーマン苦手な子も食べやすいと思います
このレシピの生い立ち
子供が好きな豆乳スープにご飯を入れて簡単に作りたいと思って
離乳食中期❀リゾット風
いつもの豆乳スープにご飯を入れて簡単にリゾット風！
ピーマン苦手な子も食べやすいと思います
このレシピの生い立ち
子供が好きな豆乳スープにご飯を入れて簡単に作りたいと思って
作り方
- 1
ピーマンは種と白い部分を取り除き、１個を4等分して沸騰したお湯の入った鍋に入れ、柔らかくなるまで煮る
- 2
ピーマンが柔らかくなったら水に上げ、皮をひいてみじん切りにして、分量ぶんを取り分けておく
- 3
玉ねぎと人参は皮を向いて適度な大きさに切って、フードプロセッサーにかけてペースト状もしくは細かくして分量を取り分けておく
- 4
お鍋にご飯・豆乳・牛乳・野菜スープを入れて火にかける（牛乳はなくてもいいです）
- 5
焦がさないようにグツグツさせて、ご飯を柔らかくする
- 6
ピーマン・玉ねぎ・人参・コーンクリームを入れる（焦がさないように注意）
- 7
最後に塩を入れ器に盛り、粉チーズをかけたら完成!
コツ・ポイント
＊パルメザンチーズはしょっぱいので入れすぎ注意!
＊コーンクリームはベビーフードでもいいかと思います
＊少し味を濃くすれば大人でも美味しく食べれます!
＊余計なものが入っていない無調整豆乳を使う!
似たレシピ
![[離乳食中期]野菜スープ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/7724309/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19272469
