中秋の名月に！お月見ビビンバカレー
淡路島カレー @cook_40301863
ビビンバご飯とカレーソースがピリ辛でマッチする！簡単お月見料理です！
このレシピの生い立ち
淡路島カレーのまーぼーです(^^♪
月を見ながらお月見のご飯はいかがですか？
詳しい工程は淡路島カレー公式YouTubeで動画を公開しています。
ぜひ作ってみて下さいね(^^)/
中秋の名月に！お月見ビビンバカレー
ビビンバご飯とカレーソースがピリ辛でマッチする！簡単お月見料理です！
このレシピの生い立ち
淡路島カレーのまーぼーです(^^♪
月を見ながらお月見のご飯はいかがですか？
詳しい工程は淡路島カレー公式YouTubeで動画を公開しています。
ぜひ作ってみて下さいね(^^)/
作り方
- 1
にんじんは細切りにする。
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- 2
小松菜は一口サイズに切る。
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- 3
フライパンにごま油を引き、牛肉を炒め色が変わってきたら、にんじん、もやし、小松菜、キムチを入れよく炒める。
-
- 4
☆の材料を全て入れ、更に炒める。
- 5
ご飯を入れ馴染ませ、卵を2個入れ蓋をし、目玉焼きを作る。
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- 6
お皿にスライドさせるよう真ん中に移しいれ、ルーをかけ、のりをちぎったら完成です。
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