山海ぶしサラダ
なの＠ママ @cook_40075690
梅干し もしくは梅風味が好きな人にオススメです！
このレシピの生い立ち
お友だちに『山海ぶし』の存在を教えてもらい、とっても気に入ったので、思いつくままに作ってみました(^ ^)
山海ぶしサラダ
梅干し もしくは梅風味が好きな人にオススメです！
このレシピの生い立ち
お友だちに『山海ぶし』の存在を教えてもらい、とっても気に入ったので、思いつくままに作ってみました(^ ^)
作り方
- 1
もやしはひげ根を取って洗い、豆苗は根元から3センチくらいのところを切る。
- 2
ボウルに山海ぶしとめんつゆを入れ、よく混ぜておく。
-
- 3
大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、もやしと豆苗を茹でる。
- 4
さっと湯がいてザルにあけ、お湯が切れたら②のボウルに入れて和える。
コツ・ポイント
もやしと豆苗は、お湯が切れたらなるべく熱いうちに和えると、味が染み込んで美味しいです。
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