挽肉✿茄子の甘酢炒め♡

えりじぃ
えりじぃ @eriji

挽肉と茄子で酢豚風✿
♡2010.7.2みなさまのおかげで話題入り♡
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材料

2人分
  1. 豚挽き肉 80ｇ
  2. なす 1本
  3. にんじん 3ｃｍ
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ピーマン 1個
  6. ★酢 大さじ2
  7. ★しょうゆ 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★水 50ｃｃ
  10. ★片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて挽肉を炒める。色が変わったら茄子を加え少ししんなりするくらいまで炒める。

  2. 2

    にんじん、玉ねぎ、ピーマンを加え炒める。

  3. 3

    混ぜ合わせておいた★を加え完成☆

  4. 4

    2010.7.2
    ✿話題いり✿
    みなさまに感謝です♡
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3歳の娘＆産まれたばかりの娘＆旦那様の4人暮らしです♪ 　　　　　　　　　　　　手の込んだものは作れませんが、簡単で美味しい物を作りたいと思っています＾＾ 子供が産まれたばかりなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤　 れぽのお礼はなかなか行けませんが心から嬉しく思っています✿　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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