～圧力鍋で簡単！手羽元・手羽先スープ～
ゆっちゅxxx @cook_40139108
簡単に出来ました。圧力鍋を使うのでお肉がほろほろ♪
このレシピの生い立ち
サムゲタンが食べたくて作ったのですが、ただのスープになってしまった・笑
でも翌朝はお肌がプルプルです♪
～圧力鍋で簡単！手羽元・手羽先スープ～
簡単に出来ました。圧力鍋を使うのでお肉がほろほろ♪
このレシピの生い立ち
サムゲタンが食べたくて作ったのですが、ただのスープになってしまった・笑
でも翌朝はお肌がプルプルです♪
作り方
- 1
にんにく・生姜は包丁の側面で押し割る。
- 2
圧力鍋に水１Ｌ、材料全てを入れて、アクを取りながら２０分くらい煮込む。
- 3
圧力鍋で２０分加熱。
- 4
冷まして出来上がり♪
- 5
大根・ニンジン・豆腐を入れても美味しいです。
刻みネギも散してね！
コツ・ポイント
アクが出るのでしっかり取り除いてください。
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