ふるさと納税のお礼品でヤーコンを頂きました♪あま～いヤーコンはココナッツの香りで甘さも引き立ちます(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で頂いたものの、何か分からない？大根のような食感のお芋で、とにかく甘い！！ヤーコンだと分かり、味を知りたくてシンプルにソテーにしました。ココナッツの香りがとても良く合いました(*´∀｀)