ゆかりと大葉の卵焼き
藤きき子 @cook_40080075
さっぱり和風の卵焼き
このレシピの生い立ち
マツコの知らない世界でやっていた
鰹節と大葉の卵焼きからヒントを得て
家にあったゆかりでアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
卵をといて、ゆかりを入れて混ぜる
- 2
フライパンにサラダ油を敷いて卵を流し入れ、一度巻く
- 3
さらに卵を流し入れたら大葉を横に２枚並べておき、卵を巻いていく
- 4
また卵を流し入れ、大葉をおき、卵を巻くを繰り返す
コツ・ポイント
ゆかりには塩が入っているので
味付けはいらないです
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