ピーマンは1ｃｍ位の太さに切る。
調味料をごま油、以外を全て合わせる。
コチュジャンはお好みで。

フライパンに油をひいてひき肉を炒め、火が通ったらピーマン、もやしも加えて炒める。

強火にし、合わせた調味料を加える。
最後にごま油を入れる。

器にご飯を盛り炒めたのをのせて好みでキムチをのせる。