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シーチキンとコーンの塩バターラーメン
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シーチキンとコーンの塩バターラーメン-レシピのメイン写真

シーチキンとコーンの塩バターラーメン

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

シーチキンの旨味を吸い取った白く濁ったスープはちゃんぽんのような深い味わいです。
このレシピの生い立ち
シーチキンLモニターをしています。
寒い日だったので、ラーメンにしてみました。

シーチキンの旨味を吸い取った白く濁ったスープはちゃんぽんのような深い味わいです。
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シーチキンとコーンの塩バターラーメン

ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt

シーチキンの旨味を吸い取った白く濁ったスープはちゃんぽんのような深い味わいです。
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寒い日だったので、ラーメンにしてみました。

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材料

2人分
  • 中華麺 2玉
  • シーチキンL 1缶(140g)
  • シャキッとコーン(缶) 1缶(130g)
  • キャベツの葉 1枚
  • 水 700cc
  • 創味シャンタンDX 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • マヨネーズ 小さじ2
  • バター 10g
  • なると 5センチ程度
  • 水菜 15g
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作り方

  1. 1

    中華麺をゆでるために鍋に水を入れてお湯を沸かす。

  2. 2

    キャベツは粗いみじん切りにする。なるとを薄くスライスする。水菜は2センチ位で切る。

  3. 3

    鍋または深めのフライパンにマヨネーズを入れキャベツ、シーチキン、コーンを炒める。

  4. 4

    3の鍋に水を入れ、創味シャンタンDXと塩を入れ軽く煮込む(麺がゆで終わる位まで)。

  5. 5

    2の鍋が沸騰したら中華麺を指定時間ゆで、ざるにあげて水気を切ってからどんぶりに入れる。

  6. 6

    予め温めたどんぶりに5の麺を入れ、4のスープを注ぎ、具を最後に盛る。なるとと水菜、バターをのせて完成。

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ちいさなしあわせKT
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
2015/12/01 06:30に公開
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成!簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ:https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム:@chiisanashiawasekitchen
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このレシピのキーワード

ラーメン ツナ 水菜 缶詰 キャベツ 中華麺 バター

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