いんげんのゴマ和え(味噌味)

Himi♪
Himi♪ @cook_40061519

お弁当にぴったりの味噌味のいんげんゴマ和えです。
このレシピの生い立ち
お弁当用にいんげんのゴマ和えを味噌味にしてみました。

いんげんのゴマ和え(味噌味)

お弁当にぴったりの味噌味のいんげんゴマ和えです。
このレシピの生い立ち
お弁当用にいんげんのゴマ和えを味噌味にしてみました。

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材料

  1. いんげん豆 15本ほど
  2. a:だし汁 大さじ3
  3. a:味噌 小さじ1~1.5
  4. a:しょうゆ 大さじ1
  5. a:砂糖 大さじ1.5
  6. a:ゴマ 少々
  7. a:すりごま 大さじ4

作り方

  1. 1

    いんげんは端を切り筋があれば取っておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、塩を入れ、少し柔らかくなるまでゆでる。

  3. 3

    茹でたらザルにあけ少し冷ましてから食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    aの材料を混ぜ合わせ、3のいんげんを和えたらできあがり!

コツ・ポイント

冷まして食べても、温かいままでもシンプルでおいしいいんげんのゴマ和えです。(*^_^*)

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Himi♪
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主人がプロスポーツ選手なので野菜をメインに健康的でシンプルなレシピを載せていきたいと思います~!http://ameblo.jp/himi-bear/レシピは再度、見直ししておりますので変更あります。
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