桜海老いなり寿司
お花見やパーティに最適！彩り満点のかわいいいなり寿司
このレシピの生い立ち
見た目も春らしいお花見レシピとして考案しました。
作り方
- 1
白ごはんにお酢と干し桜海老を混ぜ、粗熱がとれるまで冷ます
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- 2
フライパンにサラダ油(分量外)をしき、混ぜながらポロポロになるまで炒め、炒り卵をつくる
- 3
いなり用油揚げの9分目くらいまで、1の桜海老を混ぜたごはんを詰める
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- 4
ごはんを詰めた上に、2の炒り卵と干し桜海老をトッピングして完成！
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コツ・ポイント
いなり寿司は乾燥しずらいのでお花見やパーティなど、好きなものをつまんで食べるのに最適！
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