アボカドのスクランブルエッグ。

♡michiyo♡
♡michiyo♡ @cook_40060723

ふんわりたまごとトロリンアボカド。
スクランブルエッグ人気検索トップ10入♪
このレシピの生い立ち
見切り品、超お買い得のアボカド救済レシピ。
焼いたアボカドも美味しいので。

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焼いたアボカドも美味しいので。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/4個
  2. たまご 1個
  3. 牛乳 大さじ1
  4. ウインナー 2.3本
  5. チーズ(お好きなもの) 適量
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. 食パン 1枚
  9. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    食パンはトーストしておく。

  2. 2

    種を取り皮をむいたアボカドは1㎝くらいの角切り。
    ウインナーは斜め薄切り。

  3. 3

    たまごは割りほぐし、チーズ、牛乳、塩コショウを混ぜておく。

  4. 4

    フライパンを熱し
    ウインナー、アボカドを炒める。

  5. 5

    焼き色が付いたら、チーズ入りたまごをそっと流し入れ、お箸でかき混ぜながら焼く。

  6. 6

    半熟でふんわりした感じに仕上げるのがコツ。

  7. 7

    今日はトーストにのせていただきました。

コツ・ポイント

かなりボリュウムが有るので、ウインナーの本数やパンの厚みで量の調節してください。
ウインナーの他に、ベーコンやハムでもok。
チーズはお好みのチーズで。
今日はピザ用を使用しました。

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腹黒同盟 名誉会長 会員№000。AVOca堂協会 会長 会員№000。水瓶座。o型。植物・猫・写真・パン・ウォーキングシンプルが好きインスタグラムhttps://www.instagram.com/sakatamichiyo/
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