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濃厚♡ホワイトソース(*´˘`*)
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濃厚♡ホワイトソース(*´˘`*)-レシピのメイン写真

濃厚♡ホワイトソース(*´˘`*)

くるひなmama*
くるひなmama* @kuruhina_kitchen

お店で食べるようなグラタンが食べたい!
生クリーム入りの濃厚なホワイトソースです♡
グラタンやトーストにオススメ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見ると生クリームが何パックも…
お店みたいな濃厚なグラタンが食べたくて生クリーム入りのホワイトソースにしてみました♪

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生クリーム入りの濃厚なホワイトソースです♡
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冷蔵庫を見ると生クリームが何パックも…
お店みたいな濃厚なグラタンが食べたくて生クリーム入りのホワイトソースにしてみました♪

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くるひなmama*
くるひなmama* @kuruhina_kitchen

お店で食べるようなグラタンが食べたい!
生クリーム入りの濃厚なホワイトソースです♡
グラタンやトーストにオススメ♪
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冷蔵庫を見ると生クリームが何パックも…
お店みたいな濃厚なグラタンが食べたくて生クリーム入りのホワイトソースにしてみました♪

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生クリーム入りの濃厚なホワイトソースです♡
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お店みたいな濃厚なグラタンが食べたくて生クリーム入りのホワイトソースにしてみました♪

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材料

  • ★小麦粉 大さじ5
  • ★バター 40g
  • ★牛乳 200㏄
  • 生クリーム 200㏄
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • ☆こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて弱火♪よく混ぜてください。
    少しとろみが出るまで混ぜてくださいね(*^^*)

  2. 2

    とろみがついてきたら生クリームを入れて更にとろみが出るまでよく混ぜます。

  3. 3

    好みのとろみがついたら☆を加えて味を整えます♪
    味が薄かったら少しずつ塩を加えてくださいね(*^^*)

  4. 4

    グラタンやトーストにオススメです♡

    • 濃厚♡ホワイトソース(*´˘`*)作り方4写真

コツ・ポイント

うちの近所では最近の生クリームは180㏄で売っているものもあります。その場合は牛乳220㏄、生クリーム180㏄に変更してくださいね(*´˘`*)
①でよく混ぜて小麦粉がダマにならないようにしてください♪

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くるひなmama*
くるひなmama* @kuruhina_kitchen
2015/11/18 11:45に公開
主人・私・娘・息子の4人家族です(◕‿◕*)毎日お料理&お弁当を作っているので皆様のレシピ参考にさせてもらっています✿いつも素敵なつくれぽ感謝しています。とっても嬉しいです♡お礼に伺えずごめんなさい。生まれも育ちも北海道(◕‿◕*)美味しい物がいっぱいの北海道が大好き❤
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このレシピのキーワード

生クリーム バター 牛乳 小麦粉

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