柿サラダ♪
ミルクパン☆ @cook_40111419
旬の柿とマヨネーズでサラダ！クルミとレーズンで栄養価UP!野菜感覚でもりもり食べてね！
このレシピの生い立ち
旬の柿をサラダにして毎日食べています。
固めの柿は、マヨネーズと合わせると野菜みたいです。シャキシャキして美味しいです。
皮を剥いただけでは、柿を食べてくれない旦那さんも、このサラダならたくさん食べてくれます。
(^^♪
柿サラダ♪
旬の柿とマヨネーズでサラダ！クルミとレーズンで栄養価UP!野菜感覚でもりもり食べてね！
このレシピの生い立ち
旬の柿をサラダにして毎日食べています。
固めの柿は、マヨネーズと合わせると野菜みたいです。シャキシャキして美味しいです。
皮を剥いただけでは、柿を食べてくれない旦那さんも、このサラダならたくさん食べてくれます。
(^^♪
作り方
- 1
たっぷり太陽を浴びて甘くなった柿は、美味しそうです。
-
- 2
マヨネーズとコラボするので、あまり甘くない柿でも、固い柿でもOKです。
-
- 3
柿は、皮をむいてタネを取り除いて食べやすいサイズにカットする。
-
- 4
マヨネーズで和えます。
-
- 5
-
- 6
レーズンとローストしたクルミをカットしてトッピングします。
-
- 7
-
- 8
ある日の食卓！
柿サラダとカレー！
-
コツ・ポイント
お好みでカッテージチーズも合います。
柿は、お好みの熟れ具合でOKです。
ワインのお供にもどうぞ。
(^^)/
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