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リンゴとサワークリームの焼きケーキ
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リンゴとサワークリームの焼きケーキ-レシピのメイン写真

リンゴとサワークリームの焼きケーキ

みみきりん
みみきりん @cook_40051308

混ぜて、乗せて、焼くだけ!
手抜きに見えない簡単ケーキ
このレシピの生い立ち
ボルシチの残りのサワークリーム、いただいた旬のりんごをたっぷり使い、パウンドケーキ生地を応用しました。

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手抜きに見えない簡単ケーキ
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みみきりん
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ボルシチの残りのサワークリーム、いただいた旬のりんごをたっぷり使い、パウンドケーキ生地を応用しました。

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材料

1台
  • リンゴ 2個
  • 砂糖 大3
  • レモン汁 適量
  • 卵 2個
  • 小麦粉 100g
  • バター 100g
  • 砂糖 100g
  • サワークリーム 90g
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作り方

  1. 1

    リンゴは5mmくらいに切って、砂糖大3とレモン汁を振っておきます。

    • リンゴとサワークリームの焼きケーキ作り方1写真
  2. 2

    残りの材料はすべてボールへ投入、ブレンダーで撹拌します。なければ泡立て器で。

    • リンゴとサワークリームの焼きケーキ作り方2写真
  3. 3

    オーブンを180度にあたためます。

  4. 4

    タルト形に、混ぜた生地を入れ、りんごを並べてオーブンへ。中段で40分焼きます。

  5. 5

    大体焼きあがったら、一度取り出し、シロップを塗り、再びオーブンへ。

  6. 6

    出来上がりにもシロップを塗り、美味しそうに仕上げます。

    • リンゴとサワークリームの焼きケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

まぜて乗せて焼くだけ。
型にクッキングシートを敷いておくと、切り分けやすいです。

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みみきりん
みみきりん @cook_40051308
2013/12/06 07:15に公開
エコ・クッキングナビゲーター、製菓衛生士のみみきりんです。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご クリーム バター 卵 小麦粉

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