我が家の定番サンドイッチ
*くまりん* @cook_40037216
耳も一緒にいただく家庭的なサンドイッチ。具沢山なので好き嫌いなく食べられます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたサンドイッチを受け継いでいます。母のは1枚に付き1種の具でしたが、具沢山なのは私流。子供たちが好きな具ばかり食べて人気のないのが残るので、好き嫌いなく全部食べられるようにしました^^
我が家の定番サンドイッチ
耳も一緒にいただく家庭的なサンドイッチ。具沢山なので好き嫌いなく食べられます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたサンドイッチを受け継いでいます。母のは1枚に付き1種の具でしたが、具沢山なのは私流。子供たちが好きな具ばかり食べて人気のないのが残るので、好き嫌いなく全部食べられるようにしました^^
作り方
- 1
食パンは横半分にスライスする。よく切れる包丁でね♪耳は落としません。
- 2
食パンの切り口の方に1枚はマーガリン、もう1枚にはマヨネーズを塗る。
- 3
1種類目。パンにサラダ菜を敷いてチーズ、ハム、みじん切りのゆで卵を順番に乗せる。
- 4
2種類目。パンにサラダ菜を敷いて千切りにした人参に軽く塩を振っておいたものを乗せ、トンカツを乗せる。ソースをかける。
- 5
2種とももう1枚のパンを乗せて少し置いて馴染ませる。
- 6
馴染んだら適当な大きさに切って出来上がり♪お弁当箱に入れたりワックスペーパーに包んで持っていきましょう。
- 7
ハムチーズサンドと卵ハムサンドです♪
コツ・ポイント
●耳も一緒に食べるので普通の食パンで気軽に作れます。スライスが難しい、という方は8枚切りの食パンを利用してくださいね♪
●味付けは至ってシンプル。飽きのこないサンドイッチです。
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