子供が喜ぶ!簡単ハンバーグミートローフ

りぶメール
りぶメール @cook_40213103

フライパンで楽チン(20分放置)で出来上がり!クリスマスなどパーティにもピッタリ!
ハンバーグ味でこどもも大喜び♪
このレシピの生い立ち
我が家の創作クリスマスディナーです♪
クリスマス以外にも誕生会やちょっとしたパーティーにおすすめです。子どもが大好きなハンバーグですので、みんな大喜びです♪

201312 ほっとメール

子供が喜ぶ!簡単ハンバーグミートローフ

フライパンで楽チン(20分放置)で出来上がり!クリスマスなどパーティにもピッタリ!
ハンバーグ味でこどもも大喜び♪
このレシピの生い立ち
我が家の創作クリスマスディナーです♪
クリスマス以外にも誕生会やちょっとしたパーティーにおすすめです。子どもが大好きなハンバーグですので、みんな大喜びです♪

201312 ほっとメール

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材料

6人分
  1. 材料(1の材料。ハンバーグの材料とほぼ同じです)
  2. 玉ねぎ 1個(みじん切り)
  3. ミックスベジタブル 50g位
  4. 牛ひき肉合挽でもOK) 400g
  5. 牛乳 適量
  6. 1/2個
  7. パン粉 適量
  8. 塩コショウ 少々
  9. その他の材料
  10. うずらの卵(水煮) 6個
  11. ベーコン 6枚
  12. 添えつけの野菜(なんでもいいですが))
  13. 人参 1本(乱切り)
  14. かぶ 2個(乱切り)
  15. ソースの作り方(5の材料)
  16. ケチャップ 1/4カップ
  17. 中濃ソース 1/4カップ
  18. 砂糖 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ハンバーグのタネを作ります。成形前の工程まで同じです。

  2. 2

    大皿の中央に小さいコップを置き、ベーコンを写真のように6枚均等に並べます。

  3. 3

    1をコップに沿って丸く置き、aの切り口の位置にうずらの卵を埋め込み、ベーコンで巻きつけます。

  4. 4

    フライパンを3にかぶせてひっくり返し、写真のように添え付けの野菜も並べます。フタをして中火で20分程で完成。※1参照

  5. 5

    ソースの材料全て小鍋に入れひと煮立ちで完成。

  6. 6

    できあがり♪切り口からうずらの卵!!

コツ・ポイント

※1:途中でひっくり返す必要も無く、20分放置したまま。肉の油と添え付けの野菜から汁が出て焦げる心配も全く無し。

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