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台湾風かき氷
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台湾風かき氷-レシピのメイン写真

台湾風かき氷

とみうま
とみうま @cook_40151747

専用かき氷器でふわふわに。
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材料

  • 雪花氷粉 300g
  • お湯 120cc
  • 練乳 150g
  • 冷水 300cc
  • いちご 10個
  • キウイ 2個
  • もも 2個
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作り方

  1. 1

    雪花氷粉とお湯を混ぜ、粉が溶けたら練乳も入れて混ぜる。

  2. 2

    「1」をかき氷器専用の製氷容器に入れ、冷水を加えて混ぜる。

  3. 3

    「2」を凍らせる。凍ったら削って盛り付け。

  4. 4

    果物をトッピングして出来上がり。ボナペティ

コツ・ポイント

凍った後は製氷容器から出して冷凍保存すれば、製氷皿で次の氷が作れる。

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とみうま
とみうま @cook_40151747
2015/11/19 12:36に公開
作るのは面倒くさがりだけど食べるのは大好きです。ちなみに旦那さんは料理人です。
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このレシピのキーワード

かき氷 イチゴ もも キウイ コンデンスミルク

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