玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れラップをし、600w1分かける(透明になるまで)ブロッコリーは塩茹でしておく。

次に薄力粉を入れ玉ねぎと混ぜ合わせ、牛乳も少しづついれていく。少しとろみがついたらブロッコリーを入れ塩胡椒で味を整える

冷凍又は冷蔵ピザをレンジで温め、1切れをMなら6等分、Lなら7-8等分にしてグラタン皿に敷き詰める。

敷き詰めたピザの上から、作ったホワイトソースらを流し込み完成★ピザ用チーズがあればまんべんなくかけた後オーブンで焼く。