余ったピザをアレンジ★グラタン風
sa_cha @cook_40231103
ピザって中途半端に2.3枚余ったりしませんか？冷蔵保存しておけば、数日後でもアレンジ料理が作れます★！リメイク！
このレシピの生い立ち
コストコのピザが大きく余ってしまったので、どうしようかと思った時、このレシピが思いつきました★
余ったピザをアレンジ★グラタン風
ピザって中途半端に2.3枚余ったりしませんか？冷蔵保存しておけば、数日後でもアレンジ料理が作れます★！リメイク！
このレシピの生い立ち
コストコのピザが大きく余ってしまったので、どうしようかと思った時、このレシピが思いつきました★
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れラップをし、600w1分かける(透明になるまで)ブロッコリーは塩茹でしておく。
- 2
熱する前のフライパンにバターと玉ねぎを入れ、弱火で溶けるまで炒める。
-
- 3
次に薄力粉を入れ玉ねぎと混ぜ合わせ、牛乳も少しづついれていく。少しとろみがついたらブロッコリーを入れ塩胡椒で味を整える
- 4
冷凍又は冷蔵ピザをレンジで温め、1切れをMなら6等分、Lなら7-8等分にしてグラタン皿に敷き詰める。
- 5
敷き詰めたピザの上から、作ったホワイトソースらを流し込み完成★ピザ用チーズがあればまんべんなくかけた後オーブンで焼く。
コツ・ポイント
オーブン耐熱皿やオーブンが無くてもとろけるチーズを上にかけるだけで絶品に♩パセリをかければオシャレに♩
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19447895
