冷やしそうめん＠絶品トマトダレ
HIROマンマ @HIROHAPPY
栄養満点☆トマト味の絶品そうめんです！
冷製トマトスープにめんつゆと水をプラスするだけ！簡単でおいしい・栄養も摂れて◎
このレシピの生い立ち
冷製トマトスープを作った時に、この味はそうめんにも合うはず!!!!
っと、勝手に確信し、作って食べたらはまりました～(^o^)♪
冷やしそうめん＠絶品トマトダレ
栄養満点☆トマト味の絶品そうめんです！
冷製トマトスープにめんつゆと水をプラスするだけ！簡単でおいしい・栄養も摂れて◎
このレシピの生い立ち
冷製トマトスープを作った時に、この味はそうめんにも合うはず!!!!
っと、勝手に確信し、作って食べたらはまりました～(^o^)♪
作り方
- 1
冷製トマトスープに、めんつゆと水を合わせます。
※ヤマサ昆布つゆ使用。お勧めです^^*
-
- 2
さっと混ぜるだけ。
-
- 3
そうめんにたっぷりと絶品トマトダレをつけて召し上がれ♡
※そうめんは揖保の糸使用。お勧めです^^*
-
- 4
お好みで万能ねぎの刻んだものを少々散らしても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
そうめんのコツ。袋に書いてある規定の時間で茹で、流水でよくもみ洗いしてぬめりを取ります。できれば氷水で洗うと理想的。麺がキュッと締まります。トマトダレは、めんつゆによって味が変わるのでお好みの物を。味加減も調整OKです^^*
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