寄せ鍋

Ranaberry
Ranaberry @cook_40134951

生姜がほんのりきいたあったまる寄せ鍋です☆
うどんがよく合います♪
このレシピの生い立ち
我が家の寄せ鍋です☆

寄せ鍋

生姜がほんのりきいたあったまる寄せ鍋です☆
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材料

  1. 鶏肉or鶏団子 250g
  2. 白菜 1/4カット
  3. 大根 1/3本
  4. 春菊 1/2袋
  5. 豆腐 1丁
  6. 生椎茸 4個
  7. 1600cc
  8. ★醤油 大さじ6
  9. ★お酒 大さじ4
  10. ★みりん 大さじ4
  11. ★だしの素 小さじ1と1/2
  12. ★塩 少々
  13. ★しょうが 少々
  14. ◎締めのうどん(ご飯) お好きなだけ

作り方

  1. 1

    ★の調味料を鍋に入れひと煮立ちさせる。

  2. 2

    鶏肉(鶏団子)を入れ火が通るまで煮込む。

  3. 3

    他の具材を入れ、火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

特になし!

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