作り方
- 1
鍋に水とだし昆布を入れておく
- 2
白菜は洗ってざく切り
長ねぎは斜め切り
にんじんは皮を剥いて短冊切り
椎茸は石づきを取り半分に切る - 3
鶏肉は一口大に
塩たらは流水で皮目を洗って一口大に切る - 4
豆腐は一口大に
春菊は洗って茎の切口を切り落としざく切りにする - 5
水とだし昆布を入れた鍋を火にかける
白菜の固い部分と長ねぎ、にんじん、椎茸を入れ沸騰したら調味料を入れる - 6
再沸騰したら鶏肉と塩鱈を入れて煮る
煮立ったらアクを取り豆腐と残りの白菜、春菊の茎の部分を入れる - 7
白菜、春菊の茎がしんなりしたら春菊の葉を入れてフタをして出来上がり
-
コツ・ポイント
好きな具材を入れて美味しく頂く。
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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