ピリ辛もやしスープ

ぽれさん
ぽれさん @cook_40185482

豆もやしを使ってピリ辛スープ♪
体がぽかぽか温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
たまに、辛いものが欲しくなる時がありますよね。
冬はスープもおいしく感じます。
豆もやしの見た目も楽しめるスープができました。
ぜひお試しくださいね。

ピリ辛もやしスープ

豆もやしを使ってピリ辛スープ♪
体がぽかぽか温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
たまに、辛いものが欲しくなる時がありますよね。
冬はスープもおいしく感じます。
豆もやしの見た目も楽しめるスープができました。
ぜひお試しくださいね。

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材料

2人分
  1. 豆もやし 半袋
  2. にんじん 3分の1
  3. ニラ 3分の1
  4. A ごま 大さじ1
  5. A だしのもと 大さじ3
  6. A 塩コショウ 好みの量で
  7. A にんにくすりおろし 小さじ1
  8. A 粉トウガラ 小さじ2
  9. A 酒 大さじ2
  10. 400CC

作り方

  1. 1

    にんじん。にらは写真のように切ります。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させ、沸騰したら中火に豆もやしとにらを入れ3分まつ。

  3. 3

    2にAをすべて入れる。弱火で3分し出来上がり。

コツ・ポイント

粉トウガラシは入れすぎないように。。。

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ぽれさん
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