泡立て中に、育児や急な用事で中断してしまうと、ぬる～くなって上手く泡立たないことも…でも、この方法なら大丈夫(^-^)
このレシピの生い立ち
子供におやつを作るために生クリームの泡立て開始～。でも、途中で子供達に呼ばれて何度も中断…(涙)。泡立て再開する頃には、すっかり温くなって泡立たず…。そんな時、冷凍庫にあったアイスノンに乗せてみたら、早く泡立てられました♪