アップルパイ&チョコスティックパイ

dokbua
dokbua @cook_40086739

超簡単!冷凍パイ生地で馬旨(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
リンゴが1個だけ残り酸味が強かったのでアップルパイに!

アップルパイ&チョコスティックパイ

超簡単!冷凍パイ生地で馬旨(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
リンゴが1個だけ残り酸味が強かったのでアップルパイに!

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材料

アップルパイ4個 チョコスティックパイ10個
  1. リンゴ 1個
  2. きひ糖 45g
  3. バター 20g
  4. シナモンシュガー 適量
  5. 大さじ1
  6. 適量
  7. チョコチップ 適量
  8. 卵液 卵1 水大さじ1
  9. 冷凍パイ生地 2枚

作り方

  1. 1

    リンゴを1cm角くらいにカットして鍋にバター、きび糖、水大さじ1を入れブクブクしたらリンゴを入れます、

  2. 2

    リンゴを入れたらリンゴがひたひたになるくらい水を足して煮詰めます。煮詰まったら冷ましておきます。

  3. 3

    1枚冷凍パイ生地を4等分にしたら1枚づつ長方形に伸ばし卵を塗り片方にフィリングを入れ片方を折り返し

  4. 4

    フォークで押し付けくっつけます。その上から卵液を塗ります。

  5. 5

    もう1枚を半分に、カットし1枚に、卵液を塗りチョコチップをまんべんなく散らしたらもう1枚を重ねませます。

  6. 6

    重ねた生地を伸ばして1cmくらいの間隔で細くカットしてその上から卵液を塗りクッキングシートに乗せます。

  7. 7

    210℃に余熱したオーブンで15分程焼き、190℃に落として約10分焼いたら出来上がり。

  8. 8

    アップルパイは、余熱230℃で15分焼き、180℃に落とし20分~25分焼いて出来上がり。

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