大学芋（さとうきび糖）
noanoanoan @cook_40050224
甘さ控えめの簡単な大学芋です。
カリッとはしていないよ。
このレシピの生い立ち
スプーン印「国産さとうきび糖」のモニターに当選しましたので、『読売新聞主催 和食レシピコンテスト』にスプーン印の「国産さとうきび糖」を使った和食レシピに参加しました。
【大学芋】ID : 19620583を、さとうきび糖で作ってみました。
アプリでひらく作り方
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今回は、スプーン印「国産さとうきび糖」を使いました。
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- 2
さつま芋を、お好みの大きさに切る。
・計ったら、約900gでした。
- 3
フライパンに、さつま芋、砂糖、醤油、油、水を入れる。
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- 4
中火で、木べら等で混ぜながら、焦がさないように火を通す。
・もし、こげそうだったら水を足してね。
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- 5
芋に火が通り、少しアメぽくなったら火を止める。
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- 6
器に盛り、仕上げに黒ごまを振る。
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コツ・ポイント
アメ多めが好きな方は、砂糖を多くしてね。
リアクション
レシピ作者
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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