ゴロゴロシーチキン入り★きんぴらごぼう

ののぉ @cook_40043014
シーチキンの旨みが加わり、大絶賛のきんぴらごぼうができました!
このレシピの生い立ち
シーチキンの旨みたっぷり、無駄なく食べたくて!
ゴロゴロシーチキン入り★きんぴらごぼう
シーチキンの旨みが加わり、大絶賛のきんぴらごぼうができました!
このレシピの生い立ち
シーチキンの旨みたっぷり、無駄なく食べたくて!
作り方
- 1
このシーチキンLを汁ごと使います。
- 2
ごぼうは皮をむき、斜めに薄切り水にさらし、にんじんは縦半分に切ってから斜めに薄切りする
- 3
ごま油を入れて熱したフライパンで②を炒める
- 4
半分ほど野菜に火が通ったら、一度火を消してシーチキンを汁ごと入れる。
- 5
◎の調味料を入れて、火をつけ中火にし、野菜に火が通ったら、仕上げに醤油小さじ1を回し入れ完成!
コツ・ポイント
シーチキンを汁ごと入れる時に、はねるので一度火を止めましょう!
煮詰めても美味しいですが、あまり混ぜすぎるとシーチキンが崩れてしまいます。気を付けましょう~
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