簡単!豚こま×白菜(^ω^)中華丼

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

具は 白菜と豚肉だけ!シンプルやけど うまさは間違いなし(^ω^)2014/02/01話題入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
中華丼をメイン2品だけで作りました。シンプル・イズ・ベストを信。我が家好みのレシピです(^ω^)

簡単!豚こま×白菜(^ω^)中華丼

具は 白菜と豚肉だけ!シンプルやけど うまさは間違いなし(^ω^)2014/02/01話題入りありがとうございます!
このレシピの生い立ち
中華丼をメイン2品だけで作りました。シンプル・イズ・ベストを信。我が家好みのレシピです(^ω^)

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 250g
  2. 白菜 1/8個
  3. ガラスープの素 大さじ2
  4. ○塩 小さじ1
  5. ○醤油 小さじ1
  6. ○水 400cc
  7. 下味用
  8. 生姜・ニンニク(チューブ可) 少々
  9. とろみ用
  10. 片栗粉 大さじ2
  11. ご飯 4人分

作り方

  1. 1

    豚こまに生姜とニンニクで下味。
    器に○を合わせておく。
    白菜は芯の部分はそぎ切り、葉の部分はざく切りに。

  2. 2

    フライパンに 油を温め 肉を炒める。
    少し色が変わってきたら

  3. 3

    白菜と○を入れる。
    火を強め 蓋して 5分煮ます。

  4. 4

    片栗粉を同量の水で溶き 3に回し入れ混ぜます。
    トロッと再沸騰したら 火を止める。
    ご飯にかけたら 出来上がり!

  5. 5

    レポくれたみなさんのおかげです(*'▽'*)ありがとう♪

コツ・ポイント

ニンニクと生姜は チューブでもいいし どちらか1種類でもいいので 使って下さい。使わないのとは全然違いますよ

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mildsevene
mildsevene @cook_40145662
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5人家族  19♀、16♀、14歳♂ 3人の かあちゃんです 一応 (〃ω〃) 安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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