卵・牛乳・砂糖をまぜ合わせ液を作り、バゲットを浸す（浸す前にバゲットをぎゅっとつぶすと早く染みます）

裏返して、砂糖を表面にかけてキャラメリゼします

盛りつけて、くるみを散らせば完成！くるみに少し塩味があってもおいしいです。